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      1. 百益德面粉系列

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        百益德顆粒小麥粉25kg

        適用于制作高檔饅頭、花卷、小籠蒸包、灌湯包等高檔醒發類食品,適合賓館、食品店、家庭制作各種...
        原料:優質小麥
        包裝材質:覆膜編織袋
        主要用途:適用于制作高檔饅頭、花卷、小籠蒸包、灌湯包等高檔醒發類食品

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        適用于制作高檔饅頭、花卷、小籠蒸包、灌湯包等高檔醒發類食品,適合賓館、食品店、家庭制作各種高檔面點等。特點:天然亮白、面團柔韌、細膩、醒發快、口感好。
         適用于制作高檔饅頭、花卷、小籠蒸包、灌湯包等高檔醒發類食品,適合賓館、食品店、家庭制作各種高檔面點等。特點:天然亮白、面團柔韌、細膩、醒發快、口感好。
        饅頭制作方法:
        1、取500克面粉與220-240克水混合均勻用筷子攪拌成絮狀后揉成團光滑為止.2、面團分割、成型.3、醒發40分鐘左右(溫度34-38,保持一定濕度)4入鍋蒸制約20分鐘(水沸開始計時)
        25kg/袋    覆膜編織袋
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